Green cabbage & potato soup

Ok, I have to admit this meal comes from a mistake. I wanted to buy salad and… It was not salad but green cabbage, my bad.

I had never cooked green cabbage before but I was definetly not going to throw it away. I had no idea on how to cook it so I tried to make a cabbage soup. And it was good and quite easy to cook actually!

I put water to boilled with salt, pepper, teryaki sauce and spicies. I added the green cabbage, potatoes, onion and noodles. And it was spicy and delicious!

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Bon, je dois avouer que c’est sur un malentendu que j’en suis venue à manger ce repas. Je voulais à la base m’acheter une salade mais… c’était en fait du chou ! Oups.

Je n’avais jamais cuisiné de chou par le passé mais je n’allais tout de même pas le jeter. Je n’avais cependant aucune idée de la façon dont le cuisiner et j’ai donc décidé d’en faire une soupe. Et c’était finalement plutôt pas mal et très facile à cuisiner !

J’ai mis de l’eau à bouillir avec du sel, du poivre, de la sauce teryaki et des épices. J’y ai ajouté le chou, des pommes de terre, des oignions et des nouilles et ce fut délicieusement épicé !