Green cabbage & potato soup

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Ok, I have to admit this meal comes from a mistake. I wanted to buy salad and… It was not salad but green cabbage, my bad.

I had never cooked green cabbage before but I was definetly not going to throw it away. I had no idea on how to cook it so I tried to make a cabbage soup. And it was good and quite easy to cook actually!

I put water to boilled with salt, pepper, teryaki sauce and spicies. I added the green cabbage, potatoes, onion and noodles. And it was spicy and delicious!

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Bon, je dois avouer que c’est sur un malentendu que j’en suis venue à manger ce repas. Je voulais à la base m’acheter une salade mais… c’était en fait du chou ! Oups.

Je n’avais jamais cuisiné de chou par le passé mais je n’allais tout de même pas le jeter. Je n’avais cependant aucune idée de la façon dont le cuisiner et j’ai donc décidé d’en faire une soupe. Et c’était finalement plutôt pas mal et très facile à cuisiner !

J’ai mis de l’eau à bouillir avec du sel, du poivre, de la sauce teryaki et des épices. J’y ai ajouté le chou, des pommes de terre, des oignions et des nouilles et ce fut délicieusement épicé !

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Cheesy sautéed vegetables

I tried a new recipe today! I was craving a cheesy meal but I didn’t want to do a basic thing like pasta or grilled-cheese sandwich. So I decided to match cheese with vegetables ! Mmmmh yummy ! I cooked it in a wok : I love cooking in a wok, it make the vegetables just perfect and it cooks it so fast!

Broccoli, baby carrots, cauliflower and onion in a creamy and cheesy sauce

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Aujourd’hui, j’avais une envie folle de fromage (ça, c’est dit). Mais au lieu de satisfaire ce besoin avec de simples pâtes ou un sandwich, j’ai décidé d’innover. Et pour conjuguer plaisir et ventre plat (plage oblige), j’ai décidé d’associer fromage et légumes. Miamiamiamiammmm ! J’ai cuisiné ça en un wok car je trouve que ça cuit les légumes de façon absolument parfaite et ultra-rapidement.

Brocolis, carottes, choux-fleurs et oignons dans une sauce crémeuse au fromage

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Sautéed Veggies With Chicken

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Veggies, veggies, veggies.. I love veggies ! I used to be a vegetarian but well.. I just had to realize I was really into chicken ! 🙈 (I still prefer fish though).

Broccoli, spinash & mushroom sautéed in a wok with chicken in a teriyaki sauce

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Des légumes, des légumes, toujours des légumes ! J’adore les légumes (oui, ça existe). J’ai été végétarienne mais j’ai du me rendre à l’évidence : j’aime bien trop le poulet (bien que j’ai une préférence pour le poisson).

Êtes-vous du genre à fuir les légumes ou les acceptez-vous volontiers dans votre assiette ?

Voici une recette qui fera fondre les plus réfractaires aux légumes :

Broccoli, épinard, champignons sautés dans un wok au poulet et sauce teriyaki